poniedziałek, 30 kwietnia 2018

03.Brzoza cz.3 - Oskoła lub Bzowina albo Sok z brzozy



Sok z brzozy ma liczne właściwości lecznicze.
 Najcenniejszy jest sok pozyskiwany z pnia brzozy czyli oskoła lub bzowina.
Działanie zdrowotne ma także sok wyciśnięty z liści czy dojrzewających pączków brzozy.

Oskoła to eliksir zdrowia w czystej, nieskażonej postaci. 
Zawiera takie składniki jak witaminę C, flawonoidy działające przeciwutleniająco,
 taniny, a także fosfor, potas, żelazo, wapń,  magnez, miedź, witaminy z grupy B , 
kwas cytrynowy  , kwas jabłkowy jak i również garbniki.

Sok z pnia brzozy należy do najzdrowszych, 
ponieważ w swoim składzie zawiera największe ilości witamin oraz soli mineralnych.
 Za jego pomocą możemy usprawnić pracę nerek, wzmocnić układ odpornościowy, 
a nawet zwiększyć wytrzymałość włosów.
 Regularnie pity pozwala oczyścić organizm 
z nadmiaru toksyn powstałych w wyniku przemian metabolicznych.
 Jako że zawiera on całkiem spore ilości żelaza, 
jest idealnym środkiem dla osób cierpiących na anemię.
 Ponadto wspiera pracę serca. 
Bzowina pomaga również przy dolegliwościach wrzodowych żołądka. 
Jako że sok ten zawiera duże ilości przeciwutleniaczy, 
poprawia funkcjonowanie całego układu krwionośnego. 
Co ciekawe osoby, które stosują oskołę bezpośrednio na skórę, 
uzyskują redukcję trądziku oraz zmian skórnych.
Jeśli , nie jesteśmy w stanie samodzielnie pozyskać soku z brzozy ,
przy kupnie powinniśmy uważać na chemiczne konserwanty oraz cukier, 
ponieważ parę producentów decyduje się na takie działania.

Jak pozyskać sok z brzozy.

Najważniejszy jest wybór drzewa czyli brzoza,
 która rośnie z daleka od zanieczyszczeń i dróg ,
 a jej średnica to minimum dwadzieścia pięć centymetrów.
 Wtedy najprościej jest pozyskać sok z głównego pnia.
Za pomocą wiertarki lub wkrętarki wiercimy otwór , w który montujemy plastikową rurkę.
 Przywiązujemy naczynie na bzowinę do pnia i czekamy.
Robi się to tylko wczesną wiosną, zanim na drzewie pojawią się liście.
Najlepszy okres to po około tygodniu , od kiedy puszczą mrozy .

Warto pamiętać , że drzewo dzięki naszej operacji jest narażone na choroby ,
dlatego po skończonym zabiegu wywiercony otwór należy zabić drewnianym kołkiem
 lub posmarować go specjalną pastą ogrodniczą do leczenia ran drzew.

Oskoła smakiem przypomina , lekko posłodzoną wodę.
Soku nie filtruje się, nie gotuje, nie podgrzewa i nie można go przechowywać dłużej niż 4 dni i tylko w lodówce.
Ale można go zamrozić , lub dodać do bzowiny odrobinę spirytusu , co znacznie wydłuży datę spożycia.

Smacznego i na zdrowie.

czwartek, 26 kwietnia 2018

02.Brzoza cz.2 Napar Herbata z liści brzozy



W medycynie ludowej brzoza stanowiła niegdyś symbol Matki Ziemi.
 Reprezentowała takie cechy jak moc uzdrawiania czy płodności.
 Dzięki jej mocy, nawiązywano łączność z pogańskimi bóstwami.
 Jej charakterystyczna biała kora miała ponoć wskazywać drogę do upragnionego,
 ale i godnego celu.
Brzoza stanowiła źródło energii, zwiastowała nadchodzącą wiosnę, 
przynosiła szczęście, i chroniła od uroków i czarnej magii.
Do dziś dzień, drzewo to uważane jest za dobry talizman,
 a przy okazji wykorzystywane do celów zdrowotnych i pielęgnacyjnych.
Omówimy dziś napar czyli herbatę z liści brzozy.


Napar z liści brzozy pomaga w odchudzaniu.
Zbyt duża ilość wody w organizmie utrudnia spadek wagi,
 a nawet tworzy cellulit.
 Z tego powodu ważne jest,
 by w odchudzaniu korzystać z preparatów moczopędnych,
 napotnych i detoksykujących. 
Właśnie takie właściwości posiada napar z liści brzozy.
Jego picie usuwa nadmiar wody z organizmu,
 a zawarte w nim substancje poprawiają wygląd skóry, 
i likwidują stany zapalne , jak też wspierają metabolizm.


Liście brzozy w formie herbaty pobudzają nerki do pracy, 
dzięki czemu zwiększają wydzielanie moczu 
i tym samym działają detoksykująco.
Regularne picie naparu leczy zapalenie dróg moczowych
 i usuwa piasek z nerek.


Liście brzozy mają właściwości regenerujące i przeciwzapalne,
 dlatego przyrządzonym z nich naparem 
można przemywać zmiany chorobowe skóry,
 np. przy łojotoku czy w łustrzycy. 
Saponiny, które znajdują się w liściach, 
których jest znacznie więcej w korze brzozy,
 wspierają łączenie kolagenu i elastyny,
 zapewniając skórze elastyczność.

Herbata z brzozowych liści może zostać wykorzystana 
w leczeniu zapalenia i wyraźnego zmęczenia oczu.
 Wacik należy zamoczyć w ostudzonym naparze z liści brzozy 
i przyłożyć do zamkniętych powiek.
 Taki okład zmniejszy obrzęk 
i przywróci powiekom naturalny kolor.
 Naparu można używać do przemywania całej twarzy,
 zwłaszcza jeśli cera jest problematyczna.
 Stany zapalne zostaną złagodzone, a skóra zregenerowana.

 Herbata z liści brzozy bywa stosowana również do pielęgnacji włosów.
Dwie łyżki suszu , gotować pod przykryciem przez około dwadzieścia minut ,
następnie ostudzić i spłukać głowę. 
Taki zabieg , zapobiega między innymi przetłuszczaniu się włosów.


Napar do picia można przyrządzić zarówno z suchych, 
jak i ze świeżych liści brzozy. 
Najlepiej nadają się do tego liście zebrane w kwietniu i na początku maja.
 Jedną łyżkę świeżych listków zalewa się szklanką wrzątku 
i zaparza przez piętnaście minut pod przykryciem.
 Taką herbatę pije się trzy razy dziennie po 1/2 szklanki między posiłkami.

 Napar z suszu przygotowuje się w podobnych proporcjach.
Jedną do dwóch łyżek liści należy zalać szklanką wrzątku
 i gotować przez 3 minuty na małym ogniu, 
następnie odstawić na 10 minut pod przykryciem.
 Herbatę powinno pić się kilka razy w ciągu dnia małymi łykami.


Jeśli przyrządza się napar, który ma mieć właściwości lecznicze, 
należy zadbać, by surowiec na ten napój był nietoksyczny 
i odpowiednio przygotowany.
Nie należy zbierać liści w celu spożycia w miejscach zanieczyszczonych.
 Należy unikać miejsc w pobliżu intensywnie nawożonych upraw,
 centrów dużych miast czy w pobliżu dróg o dużym ruchu.

Można je suszyć w suszarni w temperaturze
 nie wyższej niż czterdzieści stopni Celciusza,
 lub w przewiewnym i zacienionym miejscu
 w temperaturze otoczenia.
Susz należy przechowywać w zamkniętych szczelnych pojemnikach 
, gdyż liście brzozy mocno chłoną aromaty zewnętrzne.

środa, 25 kwietnia 2018

01.Brzoza cz.1 - Nalewka z pąków lub liści brzozy



Brzoza charakteryzuje się białą korą. 
W kulturze słowian obdarzona była wielkim szacunkiem jako drzewo wyjątkowo przyjazne ludziom.
Od dawien dawna wykorzystywano w medycynie chałupniczej
lecznicze właściwości liści, oraz kory, soku, huby i pączków, 
. Drzewo to jonizuje powietrze ujemnie,
co w efekcie daje dobre samopoczucie oraz lecznicze działanie na organizm ludzki. 
Od niepamiętnych czasów z największym szacunkiem 
wykorzystuje się ją także w kosmetyce i medycynie.
.
Przepis


Umieścić w słoju do połowy jego wysokości rozdrobnione pączki brzozy,

dopełnić słój wódką czterdziestoprocentową, 

i zamknąć,

odstawić co najmniej na 1 miesiąc, w ciemne miejsce.

często wstrząsać.

Po upływie wymaganego czasu , odcedzić , wycisnąć maksymalnie zielę i przefiltrować.

Przelać do ciemnej butelki .

Stosować od pietnastu do dwudziestu pięciu kroplel nalewki rozcieńczonej wodą. 

2 – 3 razy dziennie przy ...

przeziębieniach, 

dolegliwościach trawiennych,

przemęczeniu, 

bezsenności.

bólach stawów,

bólu głowy,

Można stosować zewnętrznie do wcierania ....

w obolałe mięśnie i stawy, 

bolące ucho,

bolący ząb, 

zmęczone stopy, 

żylaki,

egzemy, 

na nerwobóle, 

odleżyny, 

jako środek gojący poranioną skórę.

W taki sam sposób przyrządza się nalewkę ze świeżych liści.